Conoce la diversidad de matices de la variedad Castillo, reconocida por su sabor, aroma y perfil sensorial únicos, originaria de la Sierra Nevada de Santa Marta. Vive una experiencia multisensorial inolvidable en nuestro laboratorio.
Los tiempos de fermentación natural pueden transformar un grano de café en una experiencia sensorial compleja y sorprendente. En nuestro laboratorio, dejamos de lado la cata tradicional y te llevamos a una experiencia multisensorial que no olvidarás. Cada taza Vívolo es un viaje único de descubrimiento y placer para tu paladar. Al explorar la influencia del tiempo en los cafés de la Sierra Nevada de Santa Marta, disfrutarás sabores frescos y vibrantes, notas intrigantes, acidez equilibrada y dulzuras únicas de nuestra selección de cafés.
Punto de encuentro: Casa Marina |Cra 1C #22-19
Horarios: 8:00 a. m. - 7:30 p. m. | Domingo a miércoles
8:00 am - 8:30 p. m. | Jueves a sábados
Daremos inicio con la bienvenida a los participantes por parte de nuestro barista. Posteriormente, nos dirigiremos al laboratorio de café para recibir una explicación sobre la cata a degustar. Dentro de la experiencia, disfrutarás de tres tiempos de fermentación del café, al finalizar, tendrás la opción de comprar tu café favorito en nuestra tienda, Vívolo Café.
Incluye
-Experiencia de cata de café
-Tres tipos de café a degustar
-Maridaje
-Seguro de asistencia médica
-Botella de agua
-Anfitrión
-Souvenir
No incluye
-Servicios no mencionados
-Desayuno
-Almuerzo
Política de servicio
-No se permite el ingreso de bebidas y alimentos a Casa Marina
-No se recomienda llevar niños a esta actividad.
-Se tendrá un máximo de 24 horas para cancelar el servicio y solo -se aplicarán recargos bancarios y administrativos.
-Se considera No Show cuando después de contratar un servicio los participantes no asisten a adquirirlo, y no se efectúa una cancelación con 24 horas de antelación, de forma que se cobra el 100 % del valor del servicio.
Recomendaciones
¿Qué debes tener en cuenta antes y durante el recorrido?
-Si tienes alguna afección médica especial o alergias, notifica al hacer la reserva.
-No lleves ningún objeto valioso.
-Eres responsable de tus pertenencias personales, cuídalas.
-Está prohibido: drogas, alcohol en exceso, prostitución y mal comportamiento que atenta contra otro.
-Minimiza tu basura y deposítala en los lugares indicados.
¿Qué debes llevar?
-Ropa cómoda y zapatos cómodos
-Medicamentos (si son necesarios)
-Documento de identificación
-Cámara
-Dinero en efectivo
Explora la diversidad de sabores, aromas y perfiles sensoriales del café de la Sierra Nevada de Santa Marta. En nuestro laboratorio, ofrecemos una experiencia multisensorial inolvidable con tres variedades únicas: Castillo, Caturra y Amarillo Colombia.
Descubre la magia del café a través de una experiencia multisensorial única. En nuestro laboratorio, te presentamos tres métodos de beneficio: Proceso Tradicional, Proceso Honey y Proceso Natural.
Una experiencia diseñada para quienes desean explorar los atributos del café de origen de la Sierra Nevada de Santa Marta. Los clientes pueden elegir su método de preparación preferido, y los baristas guiarán la experiencia, resaltando los sabores y aromas únicos del café, creando un viaje sensorial inolvidable.
Estos talleres están diseñados para compartir experiencias y conocimientos sobre el café, permitiendo a los participantes aprender y perfeccionar sus habilidades en la preparación y disfrute del café de especialidad.
