Blog Vívolo
El rincón donde contamos lo que hay detrás de cada grano, métodos, procesos, ciencia y cultura que hacen única cada taza.


Café Premium de la Sierra Nevada
Tradición, sabor y magia en cada taza
¿Cómo disfrutar el Café Premium de la Sierra Nevada?
La mejor forma de vivir la experiencia es preparándolo con métodos que resalten sus cualidades:
Método V60 o Chemex: ideal para resaltar sus notas dulces y florales.
Prensa francesa: perfecta para obtener un cuerpo más intenso.
Espresso: para quienes buscan concentración y potencia en cada sorbo.
Conecta con la esencia de Colombia en cada taza
El Café Premium de la Sierra Nevada de Vívolo Café es una invitación a viajar a través de los sentidos. Cada taza te conecta con la magia de la montaña, la tradición indígena y el orgullo colombiano.
Descubre este café único en www.vivolocafe.com y lleva a tu hogar la esencia de la Sierra Nevada.
El café de la Sierra Nevada, un tesoro colombiano
El Café Premium de la Sierra Nevada de Vívolo Specialty Colombian Coffee es mucho más que una bebida. Es el resultado de la riqueza natural de una de las regiones más biodiversas de Colombia, cultivado entre montañas sagradas, tierras fértiles y un clima privilegiado que le da un perfil sensorial único.
En la Sierra Nevada, el café no solo se cultiva, sino que se honra como parte de la tradición ancestral indígena, que considera estas tierras un territorio espiritual. Cada grano lleva consigo historia, cultura y conexión con la naturaleza.
Características del Café Premium de la Sierra Nevada
El Café Premium de Vívolo Café se distingue por:
Altura de cultivo: entre 1.200 y 1.800 msnm, lo que aporta mayor complejidad en aroma y sabor.
Perfil en taza: notas dulces con matices de cacao, frutos secos y ligeros toques florales.
Origen sostenible: producido en pequeños lotes que garantizan frescura y cuidado en cada cosecha.
Beneficios de elegir un café de origen premium
Tomar café de la Sierra Nevada no es solo un placer, también representa un impacto positivo:
Apoyo a comunidades locales: contribuye al sustento de familias campesinas e indígenas que cuidan la tradición cafetera.
Sostenibilidad ambiental: los cafetales crecen bajo sombra, protegiendo la biodiversidad y fuentes hídricas.
Mayor calidad y frescura: al ser producido en micro lotes, se garantiza un café seleccionado y libre de mezclas.

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Premuim Colombian
Coffee
$8 USD
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