Blog Vívolo
El rincón donde contamos lo que hay detrás de cada grano, métodos, procesos, ciencia y cultura que hacen única cada taza.
Cata de Café en La Casa Marina
vive el café como nunca antes
En La Casa Marina de Vívolo Café el café no solo se toma, se vive. Aquí descubrirás que detrás de cada taza hay un mundo de procesos, aromas y sensaciones que transforman la forma en que disfrutas esta bebida.
Aprende, prueba y disfruta
Nuestras catas son guiadas por expertos en café de especialidad que harán de cada sesión un viaje sensorial y educativo. Además, disfrutarás de un ambiente acogedor en pleno corazón de Santa Marta.
Agenda tu experiencia
Ya sea solo, en pareja o en grupo, en La Casa Marina encontrarás el lugar ideal para explorar el café como nunca antes.
Agenda tu cata de café en www.vivolocafe.com y conviértete en protagonista de una experiencia única.
Una experiencia para todos los sentidos
En nuestras catas de café aprenderás de manera práctica y entretenida cómo factores como el proceso, el tueste o el método de preparación cambian por completo el sabor.
Podrás vivir experiencias como:
Procesos de beneficio: Lavado, Honey y Natural, tres formas distintas de darle vida al café.
Impacto del tueste: claro, medio y oscuro, comparando cómo cada uno cambia el perfil de la taza.
Café de autor: crea tu propia mezcla personalizada y llévate tu creación a casa.
El arte del filtrado: prueba un mismo café preparado en métodos como V60, prensa francesa y cafetera italiana.
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Pregunta por nuestras presentaciones institucionales de café de especialidad y recibe asesoría personalizada.
